脆菜花梗怎麽腌制？

準備材料:65438花菜梗+0、泡椒適量、鹽半勺、1勺糖、1勺醋、3瓣蒜、油適量、1勺香油。

1，首先準備好需要的花菜，如下圖所示:

2.然後去掉花莖，洗幹凈，如下圖:

3.然後把菜花梗切成小塊，如下圖所示:

4.準備壹碗加了鹽的開水冷卻，如下圖:

5.將菜花梗放入冷水中，加入胡椒粉腌制兩個小時，如下圖:

6、然後去掉控水，如下圖所示:

7.最後加入糖和醋，攪拌均勻即可食用。