1,將生羊排洗凈,微波高火五分鐘,逼出血水。然後清洗,瀝幹。
2、羊排加鹽、蒜末,微波燒烤模式五分鐘。
3.將羊排淋上蜜汁,加熱三分鐘。
4、羊排配辣椒面,燒烤模式兩分鐘。
5、羊排孜然粉燒烤模式五分鐘。
註意事項:由於微波爐會使羊排失去大量水分,長時間烘烤可能會使羊排僵硬。如果家裏有老人或小孩,建議適當減少時間1到2分鐘左右,這樣肉會變得鮮嫩。