材料:壹塊蛋糕(正好壹盤切好)，壹小塊瘦肉，1/4白菜。
輔料:蔥姜末、胡椒粉、雞精、料酒、鹽、4瓣蒜、醋。
工作方法
1.肉，白菜，蛋糕都切絲。
2.鍋裏放油，辣椒加熱，聞壹聞。
3.加入蔥和姜，翻炒。
加入肉絲
5.肉絲變色時，加入壹勺料酒和壹勺雞精。
放入卷心菜
7.當卷心菜稍微變軟時，蛋糕就可以上桌了。
8.翻炒至蛋糕和菜絲混合均勻，加鹽調味。
9.等餅稍軟，就可以出鍋了，撒上蒜，加醋。