炸糕起泡了怎麽辦？

就拿個勺子輕輕刮掉泡沫。油鍋裏放胡椒粉或者鹽會改變原有食物的味道，所以需要根據自己的口味來添加。炒之前可以把油加熱，放壹根蔥。炒壹會兒後，取出蔥，以免產生油沫。

1，直接拿勺子輕輕刮去泡沫。

2.油鍋裏放胡椒粉或者鹽，但是會改變原有食物的味道，需要根據自己的口味添加。

3.炒之前可以先把油加熱，然後放壹根蔥。炒壹會兒，撈出蔥，不會有油沫。