適量的土豆
適量的鹽
按照要炸的油量，500 ml夠半盤了。
生產步驟
1.壹個土豆。
2.將土豆去皮洗凈。
3.切成長條。
4.放入水中備用。
5.在沸水中煮土豆片。
6.煮3分鐘。
7.取出，瀝幹水分，冷卻。
8.用廚房紙吸水。
9.然後放入冰箱冷凍。放冰箱前壹定要把水擦幹，不然會有點尷尬。)
10.冷凍變硬後，吃，炒。鍋裏放適量油，加熱到六成熱時放入冷凍薯條。
11.煎至金黃色，撈出瀝幹油。
12.吃的時候撒壹點鹽蘸番茄醬。