1.猴頭菇具有保護、調理、修復消化系統的作用，能幫助消化，益肝脾，解渴止渴，消除宿毒。
2.猴頭菇對食欲不振、惡心嘔吐的人能快速止嘔，食欲能明顯改善；
3.猴頭菇含有多糖、肽和脂肪類物質，能抑制癌細胞內遺傳物質的合成，從而防治消化道癌癥等惡性腫瘤；
4.猴頭菇含有多種氨基酸和豐富的多糖，能幫助消化，對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病有療效。