芹菜
100g
佐料
蝦油
適量的
蝦皮
精力
步驟
1.將幹海苔洗凈,用溫水浸泡。
2.芹菜洗凈,用開水焯幾秒鐘,然後撈出。芹菜含有蛋白質和膳食纖維,對神經衰弱、高血壓、動脈硬化、高血脂、降低血清膽固醇有壹定的輔助治療作用。
3.將姜絲撒在焯過的芹菜上。
4.拌入泡好的幹海苔,用蝦油拌勻。蝦油有鹽度,這道菜不用加鹽調味。