1，做番茄汁包菜絲。在熱鍋中用冷油翻炒卷心菜絲，加入番茄醬，煮沸，調味。
2.做咖喱包菜絲。方法同上，可以加咖喱粉代替。
3.用胡椒做卷心菜絲。方法同上，但加入辣椒絲代替。
4.用卷心菜做肉絲。方法同上，可以加入炒肉絲或炒牛肉絲代替。
5、做白菜炒雞蛋。白菜洗凈，切塊炒熟備用。炒雞蛋，放入炒好的白菜，出鍋加調料。
6、做三絲湯。白菜絲肉絲芥菜絲炒湯。
也可以肉燒白菜(炒白菜上蓋紅燒肉)，味道不錯。