2、也可以根據大家的喜好來決定蒸芋頭的時間。有的人喜歡吃比較軟的芋頭,有的人喜歡吃比較硬的芋頭。比如嬰兒需要給他蒸的軟壹點,而大人可以按照壹般的時間來吃。
3.如果覺得芋頭太大,可以切壹半;然後在芋頭切面上抹壹層鹽,放在鍋裏蒸。蒸芋頭的時候,只要放壹點水,保證不粘鍋就行了。