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粽子葉怎麽處理?

清洗:粽子的葉子在使用前要逐壹清洗,去除灰塵和雜質。煮:洗凈後放入鍋中加水煮沸,以增加葉子的韌性。同時,加入壹些鹽可以起到固色消毒的作用,煮沸至變色後撈出即可。浸泡:將煮好的葉子用水浸泡,可以使水分滲透更多,使葉子更柔軟。

方法如下:1。清洗:粽子的葉子在使用前要逐壹清洗,去除灰塵和雜質。

2、水煮:洗凈後放入鍋中加水煮沸,增加葉子的韌性,同時加入壹些鹽,可以起到固色消毒的作用,煮至變色後撈出即可。

3.浸泡:將煮好的粽子用水浸泡,可以讓水滲透更多,粽子更軟。