主料
鹹魚500克 蘿蔔幹1把
培根2條
輔料
姜適量 幹辣椒適量
黃酒1勺 蒜適量
蔥適量
鹹魚蒸蘿蔔幹的做法步驟
1.?準備材料。
2.?鹹魚切成片，淋上1勺牛奶，撒些姜絲泡壹會。
3.?盤底鋪上泡好的蘿蔔幹，撒些姜絲、蔥蒜末。
4.?鋪上壹層鹹魚。
5.?重復步驟4和 5 。
6.?鋪些培根或者五花肉。
7.?撒上姜絲、蔥蒜末、幹辣椒，淋壹勺黃酒，我用的是自己泡的酸棗酒。
8.?上蒸鍋，大火蒸45分鐘。
小貼士
這個配著米飯很不錯哦