炸好的蒜軟糯,雞胸肉嫩滑。真的很好吃。壹定要試試!
食材:雞胸肉、大蒜;
練習:
1,雞胸肉切丁+1大勺料酒,醬油,少許鹽和黑胡椒+1大勺澱粉,再加些食用油鎖水;
2.鍋中倒入少許油,將蒜炒至金黃色,然後將雞胸肉倒入鍋中翻炒;
3.重新倒入鍋中加入鹽、雞精、孜然粒、辣椒面翻炒均勻;
4.最後加入芝麻和蔥花攪拌均勻即可食用~