芒果1500g
調味品
冰糖70克，水200克。
芒果醬步驟1
芒果去皮備用。
第二步
然後去核切成小塊，放入不銹鋼鍋中，加入糖和水。
第三步
大火燒開，撇去浮沫，轉小火煮半小時。期間翻炒幾次煮到很濃稠，關火。
第四步
趁熱放入已消毒的玻璃瓶中，擰緊蓋子，立即反轉，完全冷卻後放入冰箱保存。在未開封狀態下放半個月都不是問題，開封後盡快食用。