食材:南瓜1斤，面粉1斤多(南瓜水分多，差不多1:1.2)；
配料:白糖酵母粉
做法如下:
1，南瓜洗凈去皮，入鍋蒸熟，用勺子反壓成泥狀；
2.南瓜泥加入面粉，加入壹勺酵母粉，做成軟硬適中的面團，靜置發酵半小時；
3.當面團發酵到兩倍大時，可以撕成蜂窩狀；
4.把面團揉成長條，切成面糊，然後卷成餅。
5.如果妳想吃南瓜派，妳可以用平底鍋煎。如果不喜歡油膩的食物，也可以用蒸籠蒸。