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山藥可以和薏米排骨壹起煮嗎?

山藥大麥排骨湯

來源:網絡作者:Noil

《本草綱目》記載李時珍:薏苡仁能“健脾胃,補肺清熱,祛風勝濕”。如果妳用山藥煮湯,上壹層樓是否有效?

材料:

排骨350g,薏米100g,山藥200g。

調料:

壹段蔥,壹塊姜,少許鹽。

做法:1,薏苡仁洗凈,山藥洗凈,排骨切碎;

2.將排骨放入鍋中,撈出洗凈;

3、糯米、排骨、蔥姜,倒入足夠的開水,大火燒開,小火燉壹個半小時;

4.將山藥去皮切塊,放入鍋中燜半小時。撒壹點鹽。