1，從鍋裏倒水燒開，鍋底出現魚眼氣泡時打入雞蛋，然後關火，將雞蛋燉至熟透。
2.蔥洗凈切碎，香菜洗凈切碎，
3.把蔥花和香菜放入碗中，然後依次倒入所有調料。
4、另壹鍋水，把面條放進去煮。
5.面條煮好後，放入盛有湯的碗裏。
6.加入煮好的荷包蛋，再澆上適量的熱湯配面條即可享用。