1.滋補肝腎:寧夏枸杞醋含有豐富的氨基酸、微量元素、維生素等營養成分，能有效滋補肝腎。
2.益氣補血:寧夏枸杞醋中的枸杞含有豐富的鐵元素，能有效補血補氣，對貧血等疾病有很好的緩解作用。
3.明目:寧夏枸杞醋含有豐富的維生素A、B1等營養成分，能有效提高視力。
4.提高免疫力:寧夏枸杞醋富含黃酮類和維生素，能提高人體免疫力，增強機體抵抗力。
5.降血壓、降血脂:寧夏枸杞醋中的多種營養成分可降血壓、降血脂，對高血壓、高血脂等疾病有壹定的輔助治療作用。