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冰紅茶是用紅茶加冰制成的飲料。冰紅茶發明的確切時間已經無從考證，但是在1929年夏天突然流行起來。茶商理查德·布萊欽登
在中國參加西湖博覽會時，他試圖向人們推銷紅茶。由於炎熱的夏天，理查德自己不能喝熱紅茶。就在我氣餒的時候，壹堆冰塊不小心掉進了沖泡好的熱紅茶裏。可惜倒了壹杯解渴。沒想到冰紅茶清涼暢快。理查德靈機壹動，轉賣冰紅茶，馬上就賣完了。