甲魚湯怎麽做？
1，準備配料
2.用冷水煮甲魚。
3.取出放在壹邊
4、鍋熱，放油放肥肉炒油。
5.放入蔥、姜、蒜翻炒出香味。
6.倒入甲魚翻炒至肉呈灰色。
7.倒入料酒翻炒均勻。關掉暖氣。
8.裝滿砂鍋，倒入足夠的開水。
9.大火燒開，小火煨約1小時。
10，煮之前放糖和鹽調味。
11，發球。