材料:牛肉200克，大蒜35克。
輔料:鹽1g，胡椒粉1g，料酒5g，生抽5g，香油5g，蠔油5g，辣椒粉40g，燒烤料40g。
1，材料準備好，大蒜去皮待用。
2.把牛肉切成短條狀。
3.將所有調味料和大蒜與牛肉混合，用手抓勻。
4.腌制20分鐘以上，時間越長越好。
5、學會做菜9055烤盤用錫紙，刷上適量的橄欖油或植物油，把牛肉鋪在烤盤裏。
6.入柏翠5400烤箱中層200度烤20-25分鐘，直至熟透。
7.蒜香烤牛肉成品圖。