正宗法魷魚爪醬魷魚爪

1，材料:魷魚頭3個(約1斤)，海鮮醬1大勺，青紅椒3個，姜壹小塊，蒜瓣4瓣。

2.將魷魚頭洗凈，剪去每壹根胡須，放入沸水中焯水使表面變色。

3.撈起後沖洗幹凈，瀝幹水分。

4、青紅椒去籽切丁，姜蒜切丁。

5.鍋熱後，倒入適量的油，放入姜蒜爆香。

6.倒入魷魚，快速翻炒片刻。

7.加入適量的鹽(不要放太多，海鮮醬裏有鹽)。

8.倒入青紅椒，快速均勻的翻炒海鮮醬，片刻後出鍋。