劉聯合骨頭湯
配料:豬骨、蓮藕、榴蓮仁、桂圓、新鮮老蓮子、玉米。
榴蓮仁骨頭湯的做法
1.豬骨洗凈,放入鍋中,註入適量清水煮沸,焯水去血水備用;
2.蓮藕、玉米洗凈切塊,榴蓮仁、蓮子去皮,桂圓洗凈洗凈備用;
3.另取壹鍋湯,註入熱水,放料1;
4.轉大火燒開,用勺子撈出浮粉;
5.然後加入蓮藕、玉米、榴蓮仁、龍眼肉燒開轉小火壹個半小時;
6.1個半小時後,放入蓮子鍋中約30分鐘,用適量鹽調味。