材料:黑木耳120g，火腿腸1，雞蛋1？
輔料:適量的油、鹽、醬油、蔥花、五香粉？
1，木耳提前泡好，火腿腸和蔥切好。
2、雞蛋加3滴水，讓煎好的雞蛋變嫩。
3、油多，溫度高，煎蛋。
4.煎蛋被端上來以備後用。
5.將蔥花放入鍋中。
6、加入木耳翻炒(大火)。
7.加入火腿腸。
8、醬油、鹽、五香粉快速轉勺，出鍋(大火)。
9.成品。