準備材料:白蘿蔔:1，牛骨:200g，生姜:2g。
1.鍋中倒入適量清水，放入牛骨，燒開焯水。
2.牛骨焯水後，用清水沖洗幹凈，砂鍋加足水，放入洗凈的牛骨和姜片，大火燒開，再轉小火燉1小時。
3、白蘿蔔去皮洗凈，切成大塊。
4.加入切好的白蘿蔔，煮開後再燉20分鐘。
5.煮好後，根據個人口味加入適量的鹽，攪拌均勻。
6.完成。