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如何保存野生松茸

冷藏:將松茸保存在冰箱的保鮮層,可將松茸的保質期延長至3-5天。冷凍處理:根據重量包裝成小袋。冷凍有兩種選擇,壹種是清洗後冷凍,另壹種是和土壹起冷凍,這樣可以更好的保存香味。切片曬幹:松茸切塊曬幹,可保存兩年左右,食用時可泡水。

1.冷藏:將松茸存放在冰箱的保鮮層,保質期可延長至3-5天。

2、冷凍處理:根據每個裝入小袋的重量,冷凍有兩種選擇,壹種是清洗後冷凍,另壹種是用土冷凍,香味可以更好的保存。

3、切片曬幹:松茸切塊,曬幹,可保存兩年左右,食用時可泡水。