材料:
主料:榴蓮核、雞腿
輔料:棗(幹)、枸杞子
調料:香油、食鹽
1買壹只榴蓮,肉可以瓜分了!留下核的部分,把硬核去掉。把白色的瓤弄出來,備用。冰凍雞腿壹個(最好用新鮮雞腿)。
2剁成塊狀,加水,放入高壓鍋裏燉!放上幾個大紅棗,放入姜片去腥氣。
3榴蓮瓤切成塊,食材放在高壓鍋裏燉上汽在煮10分鐘,出來加上鹽,盛到碗裏。