食材:黃豆2斤，鹽適量。1，鍋晾幹，放入幹黃豆。
2.中小火翻炒65，438+00分鐘，再小火翻炒20分鐘左右，不停翻炒。
3.用少許溫水將鹽融化，待黃豆快熟時均勻撒上，繼續翻炒至水分完全幹透。豆子熟了，關火翻炒幾下。
4、鍋涼後裝盒。