寶寶非常喜歡魚湯。每次做的時候，她都可以喝壹小碗，什麽都不加，只放壹點點鹽，非常好吃。
材料
材料:刺魚3條、300克；豆腐；
輔料:1根蔥，5片姜，2大勺油，半大勺鹽。
昂慈魚豆腐湯
1
準備材料:讓賣家把刺魚殺了，帶回家直接清洗幹凈，蔥打成結，姜切片。
2
將豆腐放入水中焯壹下，去除豆腥味，然後切成小方塊。
三
熱鍋放涼油，小火煎。煎的時候要小心翻面(如果在煎的過程中沒有煎好，就搖壹下鍋，把魚從鍋裏分離出來)。
四
魚煎好後，放入壹小段蔥姜炒香。
五
然後加入足夠的熱水，燒開，轉中火。
六
加入豆腐塊，再煮5分鐘，加鹽。
技巧
如果妳討厭刺魚身上的黃色物質，妳可以先把魚焯壹下。