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家常菜薯片需要焯壹下嗎?

需要

練習1

土豆,去皮,洗凈,切片;

2.在油鍋裏炸;

3.就炸的金黃;

4.放幹辣椒;

5.放花椒粉,耗油;

6.壹小勺鹽;

7.放雞精,留油,上桌。[1]?

練習2

油炸薯片對健康的危害極大,所以我們在家裏也可以不用油炸,不用防腐劑,不用添加劑,做出健康營養的薯片。壹口薯片。家長不妨嘗試給孩子做這種“愛心薯片”,讓孩子開心,增加營養。

配料:土豆、鹽(或妳喜歡的調味品,如辣椒粉和胡椒)

烹飪工具:微波爐

做法:將土豆去皮,切成薄片,塗上少許鹽或其他調料,有條不紊地放入可以用微波爐加熱的盤中。把火加熱四分鐘。(註意:各種微波爐的功率不同,註意不要燙傷燒傷的部分,會致癌。用微波爐烘烤時要註意觀察,輕微燒焦時要立即關掉開關。把握好時間,下次烘焙時做相應的調整。)