3.直接吃
4.做果醬
5、泡水喝
6.百香果酒
百香果洗凈，晾幹，切塊。在這個過程中不要淋濕。準備壹個密封的玻璃器皿，洗凈晾幹，將切好的百香果放入玻璃容器中，每層撒壹層糖，放入30%的米酒中浸泡8-9分鐘。為了浸沒百香果，用塑料袋密封容器，然後蓋上蓋子。在陰涼通風處靜置1-2個月。
百香果的功效與作用
1，緩解便秘
百香果富含膳食纖維，能促進排泄，有助於緩解便秘。此外，百香果能增強消化吸收功能，能深層清潔腸道排毒，對腸壁不會造成任何損傷，具有提高人體吸收功能、理腸健胃的功效。
2.提高免疫力
3.美白抗衰老
因為百香果含有豐富的維生素C和維生素E，維生素C可以美白淡斑，抑制精氨酸酶的形成，間接抑制黑色素的形成，減少黑色素的沈澱，淡化黑色素；維生素E具有抗氧化作用，可以幫助皮膚延緩衰老，對抗自由基，去除皺紋。所以百香果有美白抗衰老的功效。