雞胸肉或去骨雞腿250克
青椒1，2片
大蒜1.2瓣
壹湯匙韓國辣椒醬。
可樂或水100毫升
壹點鹽
壹點澱粉
壹點黑胡椒
壹點五香粉
少量的花生
壹點料酒
韓式辣雞丁怎麽做？
將雞肉切成小塊。加入料酒，少許黑胡椒粉，澱粉，鹽，拌勻，腌制十五分鐘。可以的話還可以加入羅勒粉之類的。用雞胸肉的同學壹定要註意加澱粉。如果不加澱粉，會燒木頭，不好吃。
將青椒切碎，也可以加入胡蘿蔔丁和黃瓜丁。發揮想象力，自由發揮，但不要太多。
在熱鍋中加熱油，加入蒜末，炒香。加入雞丁，翻炒至變白，迅速取出待用。
在另壹個鍋裏用熱油炒蒜末。依次加入雞丁、青椒、花生(炒)。
重要步驟開始，加入韓國辣椒醬。
大火翻炒出汁，做好了就上蔥花~