600克牛筋
佐料
植物油
2茶匙
鹽
6克
精力
1街區
大蔥
1段
肉桂色
1段
米爾西亞
4片
八個角度
二
烹飪酒
2茶匙
花椒粉
1茶匙
辣椒粉
2茶匙
孜然粉
1茶匙
熟芝麻
10g
香辣牛肉幹的制作方法
1.
準備原材料
2.
姜切片，蔥切段。
3.
鍋中放入適量清水，放入牛肉，放入姜、蔥、桂皮、八角、香葉、料酒，燒開。
4.
燉40分鐘。
5.
切成小條
6.
鍋裏放油，煸炒牛肉條。
7.
慢慢翻炒，直到蒸汽幹了，變得很幹。
8.
加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉，攪拌均勻。
9.
加入適量熟芝麻，翻勻後取出。