毫無疑問,《少林寺》的最大看點依然是動作場面,由於當時劉家良與張徹分道揚鑣,獨立執導《洪熙官》。邵氏為避免兩部影片撞車,令倪匡修改劇本,故韋弘飾演的洪熙官在《少林寺》中僅是過場人物。本片動用陳信壹、謝輿兩位新銳做動作指導,又找武術專家指導演員的洪拳及蔡禮佛打法,再配以張徹風格血肉橫飛的暴力渲染,令“火燒少林寺”的連場打鬥同樣效果不俗。另外,本來就研習詠春拳法的狄龍,將“虎鶴雙形”打得相當漂亮的傅聲,用雜技動作表演輕功技法的郭追,亦在影片有精彩表現。
1.黃花魚要煮多久?這取決於魚的大小。壹般黃花魚小的話,水燒開後要蒸7分鐘。黃花魚大的話需要蒸10分鐘。壹定要控制好時間,不宜蒸太久,否則蒸出來的黃魚味道會很柴。
2.蒸黃魚時,先準備食材:黃魚、姜絲、蔥絲、紅辣椒絲、醬油、糖、料酒、鹽。然後將黃花魚清洗幹凈,處理掉內臟,然後在魚身和肚子上抹壹層鹽,腌制壹個小時左右。然後把水倒入鍋中加熱,把黃魚