選擇方法:
1，看顏色。太青的楊桃不夠熟，吃起來酸酸的，不適合購買。青中帶黃，果邊帶淺綠的楊桃剛剛成熟，味道酸甜。如果要榨汁，可以用成熟的楊桃，果皮蠟黃，顏色深紅。
2.看形狀。看楊桃的底部，每顆鉆石大小差不多，凸起，呈相對正確的五角星狀。這個楊桃質量更好。
3.看看果皮。果皮應該光滑，沒有疤痕和裂紋。果皮上覆蓋著壹層果蠟，有光澤，在燈光下反光。這是壹個相對新鮮的楊桃。
4.觸摸硬度。壹般來說，楊桃的皮比較硬。如果楊桃部分或全部是軟的，最好不要選。
5.稱體重。在同樣大小的情況下，較重的代表汁會多，是好的楊桃。太太的楊桃吃起來不會太飽。我建議妳選擇壹個中等大小的楊桃。