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【點心】莫達梅土豆泥。

把青毛豆仁磨碎,加糖做成毛豆糊,裹在自制的Q彈餅上。不甜不膩,很清新,簡單又特別。

菜譜設計/圖:奇奇看世界

材料:冷凍毛豆仁200g有機紅冰糖1茶匙立人有機麻粉60g水?60毫升油少許

練習:

取出凍好的黃豆粒,加入紅晶冰糖,用少許水煨至糖融化。用榨汁機把毛豆打成泥狀(不壹定要完全泥化,可以保留壹些顆粒,這樣口感更好)。將60g有機白麻餅粉倒入碗中,壹邊倒水,壹邊攪拌均勻(攪拌時間越長,越Q彈)。麻餅加壹點油,取出晾涼(油多了,麻餅老化少了,味道好。有機手工麻餅粉“制作小撇子”->;

立人凍毛豆仁價$185野夫嘉年華+有機凍鹹毛豆價$115立人嘉年華+手工有機白芝麻糊粉價$120立人嘉年華+手工有機黑芝麻糊粉會員價$65438+500g簡單。價格$50簡單生活有機糖價格$100純味紅冰糖-精糧價格$120虎威農會花生粉價格$85