酸梅湯由烏梅制成，可用於治療虛熱口渴、肺虛久咳、慢性痢疾、暈厥嘔吐、腹痛、膽道蛔蟲病。經常飲用不僅可以保健強身，還具有解暑、開胃、抗疲勞的功效。
不適合人群:
1.孩子不要吃太多酸梅湯。
如果大量食用酸梅湯，其中的酸性物質會對腸胃造成壹定的腐蝕，對孩子的健康有害。
2.感冒發燒患者不宜吃酸梅湯。
當妳感冒或發燒時，妳經常沒有食欲。這個時候，很多人喜歡喝壹點酸梅湯，刺激腸道分泌。但感冒時吃酸梅湯，只能延緩感冒的恢復，甚至可能加重病情。
3.不要大量吃酸梅湯。
雖然成年人不宜大量食用酸梅湯，適量飲用對身體有益，但過量飲用會造成過猶不及的現象。
4.女性在月經前後或分娩後應謹慎飲酒。
這壹項在中醫中早有記載。女性在經期或分娩前後吃酸梅湯危害極大。所以很多人懷孕的時候特別喜歡吃李子。其實這是壹種錯誤的飲食習慣。