微波爐做飯會著火嗎？

微波爐是如何烹飪食物的？顧名思義，微波爐是通過微波加熱食物。微波爐可以發射2450 MHz的超短電磁波，會使食物中的水分子產生振動，加熱食物。用微波爐烹飪的好處是可以快速解凍或加熱食物，省時方便，同時可以保留食物中的營養。

微波爐烹飪安全

但由於微波的電磁波是壹種輻射，很多人擔心這些食物會受到輻射的影響，人吃了會增加得癌癥的幾率。其實這只是對微波烹飪的壹種誤解。振幅射線可以包括熱能、無線電波、X射線、紅外線、核輻射等等，而微波是熱能射線的壹種，它將熱能傳遞給食物，使食物產生加熱反應，食物的性質不會受到任何影響。雖然微波會傷害人體，造成灼傷，但還是不等同於輻射感染。所以微波加熱不會導致食物含有致癌物質。

容易上火跟妳吃的東西有關系，還有壹個體質問題。

增加飲食中蔬菜和水果的比例。