茄子(適量)
佐料
鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)蒜(適量)蠔油(適量)蒜蓉醬(適量)香腸(適量)
炊具
油炸鍋
壹個
茄子洗凈，切成小滾刀塊。
2
切香腸，切洋蔥和大蒜。
三
大蒜辣椒醬。
四
燒開半鍋開水，將水燒開，茄子焯壹下，撈出。
五
熱油，加入蒜瓣，炒蔥花。
六
加入兩勺蒜蓉醬，炒香。
七
加入茄子，翻炒兩分鐘。
八
加入兩滴生抽和蠔油，加入適量開水，蓋上蓋子小火煨十分鐘。
九
打開鍋蓋，放入香腸片，再燜兩分鐘，加入適量鹽。
本站將與大家分享蒜蓉茄子的做法。妳學會了怎麽做蒜蓉茄子了嗎，需要的時間和調料的搭配？我們將教妳如何手工制作蒜蓉茄子。可以做蒜醬茄子營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。我期待著分享大蒜醬茄子食譜的燒制結果。