甘薯屬於管狀花目，黍屬，旋花科，長2米多，斜臥於地面，葉片通常寬卵形，長4-13 cm，寬3-13 cm。花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鐘形或漏鬥形，長3-4厘米，蒴果卵圓形或扁圓形。
擴展數據:
種植紅薯的註意事項:
淺植。因為土質疏松、通風良好、晝夜溫差大的土層最有利於薯塊的形成和膨大，種植時以淺栽為宜，在保證成活的前提下進行淺栽。濕土淺栽深度以5~7 cm為宜，旱地深栽不宜超過8 cm。
增加埋在土裏的塊莖數量。這樣有利於馬鈴薯生根，易成活，馬鈴薯增產，產量高。埋節數應結合種植深度，埋節應埋在有利於塊根形成的土層中，以20~25 cm的短植為宜，埋節數壹般為4~6個。
種植後保持馬鈴薯直立。直立的馬鈴薯莖葉不與地面接觸，避免種植後地面高溫灼傷，形成衰弱或死亡。
參考:百度百科-紅薯