工具/材料:小麥粉500g，豬肉餡400g，花椒油3大勺，蠔油2大勺，1大勺香油，1/2小勺精鹽，2大勺醬油，1/2小勺姜粉，5大勺骨湯，2小勺綿白糖，65438+酵母粉。
1.將酵母用水溶解，加入糖攪拌均勻。
2.然後加入特制的粉末。
3.啟動面包機攪拌面團15分鐘，然後室溫烘烤30分鐘。
4.用這段時間的面條做餡，大蔥切塊。
5.在豬肉餡中加入蠔油、醬油和骨湯，朝壹個方向攪拌。
6.之後加入蔥花。
7.把花椒油倒在蔥花上。
8.然後把花椒油和蔥花混合在壹起。
9.加入姜粉、鹽和香油，攪拌均勻，用鍋鏟拍平。
10，揉面，排氣，掰成24小份，撒點幹面粉。
11.將每小劑卷成壹個饅頭皮，取壹個饅頭皮，加入豬肉和蔥餡。
12，揉成包子。
13.全部包好後放入蒸鍋，15分鐘即可上桌。
14，然後大火燒開，轉中火15分鐘，關火3分鐘。