第壹,真正的竹桶酒是酒香和竹香混合在壹起的,和酒精勾兌酒有明顯的區別。真正的竹筒酒氣味純正飽滿,口感柔和,喝後不會口幹、嗆桑、頭脹或感覺不適。酒精勾兌的酒聞起來很沖。
二、將壹滴竹酒放在手心,然後雙手交叉使兩掌接觸,用力揉搓幾下,如加熱後酒香撲鼻,久久不散;而酒精勾兌的竹筒酒,不僅氣味生硬怪異,而且停留時間短,很快就失去了風味。(酒精飲料中會添加香精添加劑)
三、氧化鈉,又稱燒堿。將待測竹酒按50: 1火堿的比例放入試管中,或者用家裏可以加熱的杯子,然後放入熱水中煮沸幾分鐘。如果是真的竹筒酒,試管裏的酒就會變黃。如果顏色很淺,那就是竹筒酒不純,含有酒精勾兌成分。
希望以上建議有助於解決家長的問題,謝謝。