材料？
五花肉450克。
臘肉:黑胡椒20g。
大蒜140g
70克醬油
鹽10克
高粱酒30克
怎麽做超級好吃的黑胡椒培根？
把熏肉攪成醬。
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五花肉洗凈，吸幹水分，用刀尾剁幾下，方便入味。
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將醬汁加入五花肉中，揉勻。
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放入密封袋中，排氣後放入冰箱冷藏三到五天。想吃多少拿多少，解凍。
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烤盤放錫紙，烤箱250度開關20分鐘，繼續烤到對面壹半時間。
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烤至香味四溢。
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切片
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拌蒜汁:將三片蒜剁碎，加入白醋(辣的可以加點辣椒)，調成自己喜歡的口味。
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