2.準備好做飯需要的所有食材。
3，就用之前炒菜的油留在鍋底開始炒調料。
4.翻炒調料，加入壹小塊火鍋底料。
5.因為黃瓜沒炒過，所以想加黃條炒壹下。
6.然後倒入炒好的薯片和蓮藕片炒熟。
7.然後加入炸蝦。
8.加入白芹菜。此時加入準備好的調味汁，攪拌均勻。
9.加入香菜和小蔥，就大功告成了。
擴展數據:
制作幹鍋香辣蝦的技巧:
1，炒蝦的時候註意，不要太久，炒蝦時間太長。
2.最後，炒菜壹定要快，才能保持土豆和蝦仁的酥脆。
3，辣椒的數量看妳自己的口味，但是建議不要太辣，不然會蓋過蝦的鮮味。
4.活蝦不方便處理時，可放入冷凍室冷凍10-20分鐘後再加工；
5、蝦好煮，不要炒太多，以免蝦肉太老，味道不好。
百度百科-幹鍋香辣蝦