水刺芋頭可以用什麽做湯？

先來個排骨湯吧，芋頭燉湯，爽滑滋補。芋頭有很多功能。本品能補氣，益肝腎。秋天到了。開始燉湯吧，滋補滋補的。當然，最好的營養品是什麽都吃，均衡飲食，堅持。

工藝:燉肉

味道:鹹香可口

時間:

熱度:較低的熱度

成分:

豬排、芋頭、枸杞、生姜1、鹽、小蔥、雕酒。

烹飪步驟:

1.將排骨剁成小塊，用開水焯壹下去血水，撈出，放涼備用。

2.把開水倒進砂鍋裏。水開時，放入焯水的排骨，用武火煮，放入姜片和雕花，蓋上鍋蓋，繼續用武火煮。

3.燒開後轉大火文火慢燉約1小時。

4.壹小時後，將切好的芋頭放入砂鍋，蓋上鍋蓋，小火燉40分鐘。

5.40分鐘後，放入壹些洗凈的枸杞，同時芋頭變嫩，開始有黏膩感；繼續小火燉15分鐘。

6.15分鐘後關火。不要馬上開蓋，燉5分鐘，然後打開砂鍋，把湯倒出來，最後撒上蔥花。喜歡白胡椒的童鞋可以享受壹下。