佐料
馬鈴薯
300克
豬腳
200克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
青蔥
適量的
大豆
適量的
醋
適量的
胡椒面
適量的
步驟
1.準備好需要的食材，土豆去皮。
2.將土豆切成小塊，放在盤子裏待用。
3.將洋蔥切成洋蔥狀。
4.將豬蹄掰成小塊，放入盤中。
5.鍋裏放底油，燒開後放入蔥花炒香。
6.加入土豆塊。
7.加入胡椒面翻炒。
8.加入大蒜翻炒。
9.倒入適量的醬油，攪拌均勻。
10.向鍋中加入冷水。
11.然後放豬蹄。
12.倒入適量的醋。
13.水量不要超過食材，然後蓋上蓋子大火燉。
14.燉至湯汁粘稠，再加入適量鹽，小火燉壹分鐘。
15.等湯收的差不多了就好了。看起來好開胃。和壹碗米飯拌著吃。聞起來很香。
技巧
豬蹄已經很鹹了，少加鹽。