山楂
50克
吳梅50g
冰糖
300克
佐料
桂花幹
5g
水
5000克
歐亞甘草
5g
步驟
酸梅湯秘方步驟1
1.鍋中放3000克水，放入烏梅。
酸梅湯秘方第二步
2.加入山楂。
酸梅湯秘方第三步
3.加入甘草。
酸梅湯秘方第四步
4.大火燒開，轉小火，直到水還剩下壹半。
酸梅湯秘方第五步
5.把湯倒出來。
酸梅湯秘方第六步
6.加入剩余的水，然後煮沸，轉小火加熱至壹半。
酸梅湯秘方第七步
7.倒入剛撈起的湯壹起煮。
酸梅湯秘方第八步
8.加入冰糖，煮熟。
酸梅湯秘方第九步
9.關火。撒上幹桂花。
酸梅湯秘方步驟10
10.冷卻並濾出爐渣。
酸梅湯秘方步驟11
11.放在幹凈的瓶子裏冷藏。