1.如果沒有現成的湯圓，可以用少量的糯米粉，加壹點水，把米粉做成適當的幹濕球。
2.壹個接壹個地繞過去。
3.水燒開後，放入小圓。
4.加入準備好的米酒，自己吃的話可以多加壹點。
5.邊加邊用勺子在鍋裏快速攪拌，防止藕粉結塊或不均勻，再撒點桂花糖或桂花提香。完成了。
擴展數據:
老米酒以水清土肥的珠湖珍珠糯米和具有孝感傳統特色的鳳窩酒曲為原料。發酵過程采用傳統手工工藝，生產過程中不添加任何添加劑，保證香味純正，風味原汁原味，地方特色好。這是壹個具有傳統特征的家夥。
老米酒投放市場後，深受消費者喜愛，其他廠家也紛紛效仿生產“老米酒”。如今，“老米酒”已經成為孝感特色米酒的專用名詞。
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