佐料
銀耳10g
百合10g
蓮子20克
大米50克
配料棗10g
原味美味
烹飪技術
壹個小時需要時間。
簡單的困難
銀耳蓮子粥的步驟
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1
準備食材,銀耳、蓮子、百合都是幹的。這種保存時間比較長,但是需要提前浸泡。
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2
將食材洗凈,銀耳切成小花。
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三
放入電飯鍋,水量通常是食材的10倍。
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四
我用了預約功能。前壹天晚上就約好了,不用單獨泡食材。幹蓮子和百合泡壹夜後變軟,口感更好。第二天壹早我就起來完成了。
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五
紅棗有點甜,小孩子比較喜歡喝。
技巧
1,新鮮蓮子和百合比較好,以免提前泡發。
2.大米也可以換成小米或者紫米。
3、可以用少量銀耳,因為泡後會增加10倍以上,銀耳味太重影響口感。