材料:
6只鮮蝦，1只雞腿，4只白蘑菇，1粒玉米粒放在小碗裏。
調料:
小麥粉20g，料酒1小勺，手磨黑胡椒適量，鹽適量，食用油適量，清水適量。
練習:
1?雞腿去皮去骨，挑些筋，切成小塊。加入半勺鹽、1小勺料酒、適量黑胡椒，腌制備用。
2?玉米去皮，煮熟後取出備用。白蘑菇切片，煮1分鐘，取出備用。
3?鮮蝦去殼。鍋中加入少許食用油，倒入蝦和雞腿肉，翻炒至蝦變紅，雞腿肉變白，盛出待用。
4?將20g小麥粉倒入幹凈的牛奶鍋中，小火翻炒幾下，然後加入半碗水，攪拌至面條呈糊狀。
5?倒入蝦仁、雞腿肉、玉米粒、白蘑菇，翻炒均勻，加入180ml牛奶煮沸。用壹點鹽調味。
6?最後上菜的時候撒點黑胡椒粉~完成