大年三十早上吃餃子還不錯。除夕夜,背井離鄉的流浪者,要從萬裏之外趕回家中。過年的時候,全家人都要圍坐在壹起包餃子。餃子的做法是先用面團包餃子,然後用皮包餡。餡的內容多種多樣,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜都可以塞。
餃子的正統吃法是清水煮,然後蘸上用醋、蒜末和香油混合的醬油。餃子不僅好吃,還有很多美好的含義。它是中國人最喜歡的食物之壹。
早餐還可以。什麽?
早餐壹般吃得少,剛起床不宜吃得太油膩。年糕是個不錯的選擇。年糕是漢族傳統食品之壹,由糯米制成,在許多節日中都可以看到。年糕因其諧音“年年高”,口味多樣,成為家家戶戶喜聞樂見的美食。
年糕的款式有方形黃白年糕,象征金銀,表達新年發財的意思。作為早餐,年糕可以適量食用,但不能過量,容易讓胃功能不好的人消化。